12 kwietnia

Na spotkanie w poszukiwaniu ciekawych przepisów kulinarnych, niezwykłych smaków i oryginalnych receptur dań kuchni regionalnej Sandomierszczyzny podczas spotkania „Popołudnie z Kuchnią Regionalną” zaprasza hotel Dwór Dwikozy. Wydarzenie kulinarne i kulturalne odbędzie się z udziałem znakomitych mistrzów kuchni i autorów kulinarnych publikacji. Gościem specjalnym i zarazem głównym ekspertem będzie Hanna Szymanderska, mistrzyni sztuki kulinarnej. Będzie również przewodzić panelowi dyskusyjnemu, który będzie poświęcony kuchni regionalnej i przyszłości kuchni opartej o tradycyjne potrawy.
Kolejnym punktem Popołudnia będzie interaktywne gotowanie z mistrzami kuchni, w ramach którego zaprezentowana zostanie nowa karta menu i składników. Eksperci live – cooking przygotują potrawy podczas spotkania.
Odbędzie się również prezentacja regionalnych win, której inicjatorem jest Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy. Uczestnicy będą mieli okazję poznać smak i aromat  produktów „Winnicy Sandomierskiej”, „Winnicy nad Jarem” oraz winnicy „Winnicy Płochockich”.
Dla kucharzy amatorów, kół gospodyń wiejskich odbędzie się konkurs na najsmaczniejsze wyroby., który zakończy prezentacja i degustacja. Do 7 kwietnia można przesyłać przepis na swoją potrawę lub anegdotę dotyczącą jej powstania na adres:

Dwór Dwikozy,
ul. Spółdzielcza 12, 27-620 Dwikozy lub
e-mail: biuro@santur.pl.

Spotkanie zakończy rozstrzygnięcie konkursu, podczas którego wyłoniony zostanie najlepszy wykonawca ciasta, chleba lub pieczywa z owocami wg przepisu z „historią”.