Na wielkanocny stół
Spór dotyczący wyższości świąt Bożego Narodzenia nad Wielkanocą nie został, jak wiadomo, rozstrzygnięty do dziś. Od lat niezmienne jest jednak to, że Wielkanoc to czas w którym świętokrzyskie gospodynie angażują w stu procentach swe kulinarne talenty, by świąteczny stół zachwycił nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Ostatnie lata pokazują też, że coraz chętniej sięgają do starych, nierozerwalnie związanych z kulinarną historią regionu, przepisów. Jedną z takich potraw-symboli jest bezwzględnie Dzionie rakowskie