Kiermasz Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie”

Kiermasz Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie”

Marszałek Województwa Świętokrzyskiego oraz Best Western Grand Hotel w Kielcach (dawny Hotel Łysogóry) zapraszają w sobotę, 20 września w godz. 9.00 – 13.00 na Kiermasz Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Dodatkową atrakcją będzie pokaz kulinarny przygotowania potrawy regionalnej w wykonaniu szefa Kuchni Best Western Grand Hotel Rafała Korusa.

Kiermasz będzie doskonałą okazją do spróbowania i zakupienia tradycyjnych wędlin z Łosienia i pieczywa na zakwasie z Piekarni R. Dobrowolski w Kielcach. Poza bułkami i chlebem z orkiszu Gospodarstwo Ekologiczne Ekorab zaprezentuje olej rydzowy, ekologiczne warzywa oraz mąki i kasze z nietypowych zbóż. Naturalne przetwory owocowe i warzywne dostępne będą na stoisku firmy Twój Ogród oraz Fundacji Domy Wspólnoty Chleb Życia. Na stoisku Gospodarstwa Ekologicznego Zagroda Królów będzie można zakupić piernik z żytniej mąki, pasty z domowego twarogu i świeże mleko oraz sok z ekologicznej borówki wysokiej. Nie zabraknie też małyszyńskiej drożdżówki z Małyszyńskiego Zakątka w Małyszynie Dolnym i wędzonego rytwiańskiego karpia z Gospodarstwa Rybackiego Rytwiany w Szczece. Będzie także naturalny tłoczony sok z jabłek z firmy Smaki Ogrodu w Bielinach oraz sery kozie z Farmy Jaga z Bogucic. Z kolei Uzdrowisko Busko-Zdrój przybędzie z wodą mineralną buskowianką. Dorośli miłośnicy lokalnego wina będą mogli zakosztować wina z Winnicy Nad Jarem, a na dzieci czekać będzie słynna krówka opatowska z OSM w Opatowie.

Cykl spotkań ma na celu zapoznanie mieszkańców Kielc i okolic z bogactwem kulinarnego dziedzictwa regionu świętokrzyskiego oraz promowanie bezpośredniego kontaktu konsumenta z produktem i producentem, który pozytywnie wpływa na wzrost świadomości lokalnej społeczności w zakresie zdrowego odżywiania.

Kiermasz odbędzie się w godz. 9.00-13.00 w Kawiarni „Klimt” Best Western Grand Hotel przy ul. Sienkiewicza 78 w Kielcach, a jego dodatkową atrakcją będzie pokaz kulinarny przygotowania potrawy regionalnej w wykonaniu szefa Kuchni Best Western Grand Hotel Rafała Korusa.

Wstęp jest bezpłatny. Dla klientów kiermaszu hotel zapewni bezpłatny parking oraz 20% zniżki na ofertę Kawiarni Klimt.