Do końca stycznia przyszłego roku będzie realizowany projekt „Kuchnia regionalna promocją Nowej Słupi”. Zakończy się regionalnym piknikiem kulinarnym, na którym będą  prezentowane najciekawsze przysmaki, dania, posiłki z regionu Gór Świętokrzyskich. Wydany zostanie także specjalny folder. Projekt rozpoczął się na początku października i bierze w nim udział kilkunastu mieszkańców gminy, którzy między innymi pracują w rolnictwie, prowadzą gospodarstwa agroturystyczne.  Spotkania odbywają się dwa razy w tygodniu po około pięć godzin. W programie przewidziane są wyjazdy studyjne, między innymi do Krakowa, zajęcia z mistrzami kuchni restauracji „Tęczowy Młyn”.
Projekt współfinansuje Unia Europejska ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Realizowany jest na podstawie umowy zawartej ze Świętokrzyskim Biurem Rozwoju Regionalnego. Realizacją projektu zajmuje się Firma Serwis Kadr z Ostrowca Świętokrzyskiego. Koordynuje spotkania i prowadzi Tomasz Mazur. W spotkaniu inauguracyjnym wziął udział wójt Nowej Słupi Wiesław Gałka.   
Partnerem w realizacji projektu jest Świętokrzyskie Towarzystwo Agroturystyki „Łysogóry”, które ma duże doświadczenie i jest laureatem wielu nagród w konkursach kulinarnych, między innymi za smalec rakowy, za masło rakowe, słoninę, jabłko pieczone w miodzie z cynamonem, zalewajkę świętokrzyską.