Tradycyjne i bardzo smaczne

„FAŁKOWSKI MIÓD NEKTAROWY LEŚNY WIELOKWIATOWY”, „PRAZOKI”, „KUGIEL Z CZERMNA” oraz „TRUSKAWKA „BUSKA FAWORYTKA” to kolejne świętokrzyskie produkty, które  uzyskały pozytywną opinię Rady  ds. Produktu Tradycyjnego i Regionalnego Województwa Świętokrzyskiego, działającą przy Urzędzie Marszałkowskim.
Na liście Produktów Tradycyjnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi znajdują się produkty zaliczane do dziedzictwa kulinarnego naszego kraju. Z województwa świętokrzyskiego jest już na niej jedenaście produktów: wiśnia sokowa „nadwiślanka”, zalewajka świętokrzyska, dzionie rakowskie, ser jabłeczny, konfitura z jarzębiny, kasza jaglana gierczycka, fasola korczyńska, chleb wiejski konecki, placek spod kamienia, piernik z żytniej mąki oraz chleb bodzentyński. Marszałek Adam Jarubas wręczył wyróżnienia „Laur Tradycji” wnioskodawcom, których produkty znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych.

„FAŁKOWSKI MIÓD NEKTAROWY LEŚNY WIELOKWIATOWY”, „PRAZOKI”, „KUGIEL Z CZERMNA” oraz „TRUSKAWKA „BUSKA FAWORYTKA” to kolejne świętokrzyskie produkty, które  uzyskały pozytywną opinię Rady  ds. Produktu Tradycyjnego i Regionalnego Województwa Świętokrzyskiego, działającą przy Urzędzie Marszałkowskim.
Na liście Produktów Tradycyjnych w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi znajdują się produkty zaliczane do dziedzictwa kulinarnego naszego kraju. Z województwa świętokrzyskiego jest już na niej jedenaście produktów: wiśnia sokowa „nadwiślanka”, zalewajka świętokrzyska, dzionie rakowskie, ser jabłeczny, konfitura z jarzębiny, kasza jaglana gierczycka, fasola korczyńska, chleb wiejski konecki, placek spod kamienia, piernik z żytniej mąki oraz chleb bodzentyński. Marszałek Adam Jarubas wręczył wyróżnienia „Laur Tradycji” wnioskodawcom, których produkty znajdują się na Liście Produktów Tradycyjnych.
– Cieszę się, że ta lista produktów z naszego regionu się powiększa. Wręczając te wyróżnienia chcemy wynagrodzić wasze starania w promowanie województwa świętokrzyskiego – powiedział marszałek.
Z Województwa Świętokrzyskiego, oprócz wnioskodawców ubiegających się o wpis swoich produktów na Listę Produktów Tradycyjnych, zostały wysłane do Komisji Europejskiej trzy wnioski produktów aplikujących o wpis do unijnego systemu ochrony wyrobów regionalnych. Są to:

  • „wiśnia sokowa nadwiślanka” zgłoszona przez Spółdzielnię Producentów Owoców i Warzyw Nadwiślanka z Ożarowa aplikujący o Chronioną Nazwę Pochodzenia,
  • „fasola korczyńska” zgłoszona przez Stowarzyszenie Producentów Fasoli
    w Nowym Korczynie aplikujący o Chronione Oznaczenie Geograficzne,
  • „śliwka szydłowska” zgłoszona przez Spółdzielnię Producentów Owoców DOBRYSAD  z Szydłowa aplikujący  o Chronioną Nazwę Pochodzenia.