Zapraszamy już w najbliższą niedzielę 25 maja br. do urokliwego Parku Etnograficznego Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni na XXIV Finał Regionalnego Konkursu “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs organizują: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach i Muzeum Wsi Kieleckiej oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego. Od 24 lat to prestiżowe wydarzenie promuje najlepsze regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe oraz najlepsze dania i potrawy regionalne. O szczegółach wydarzenia poinformowali podczas spotkania z dziennikarzami wicemarszałek Grzegorz Socha, radna Sejmiku i kierownik Parku Etnograficznego Muzeum Wsi Kieleckiej Małgorzata Krzywda i zastępca dyrektora Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Dorota Duda.

Celem konkursu, którego finał obejrzymy już w niedzielę, jest identyfikacja i dokumentacja produktów i potraw, przygotowywanych tradycyjnie i czerpiących z polskiej tradycji kulinarnej. Na stoiskach z produktami i regionalnymi potrawami zaprezentują się świętokrzyscy producenci żywności.

 – Kuchnia świętokrzyska to skarbnica smaków i aromatów, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie – mówił wicemarszałek Grzegorz Socha. –  Wspierając inicjatywy takie jak konkurs “Nasze Kulinarne Dziedzictwo”, nie tylko promujemy lokalnych producentów i rzemieślników, ale także przyczyniamy się do rozwoju turystyki kulinarnej, która staje się coraz bardziej popularna wśród odwiedzających nasz region. Zachęcam wszystkich do aktywnego uczestnictwa w finale, do rozmów z naszymi laureatami, do degustacji i czerpania inspiracji z bogatej oferty, jaką mamy do zaproponowania. Razem możemy promować naszą kuchnię i nasz region, a także tworzyć nowe tradycje kulinarne.

Przedmiotem konkursu są lokalne produkty żywnościowe, tj. surowce lub wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub sporządzenia potraw, nie zaś gotowe potrawy. Produkty konkursowe powinny być wytwarzane tradycyjnymi metodami, przy użyciu lokalnych surowców, posiadające tradycyjny skład oraz tradycyjną nazwę. W tym roku jury wybierać będzie spośród 43 zgłoszonych produktów. Są to m.in. produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiał, miody, wędzone ryby i wędliny, przetwory owocowe i warzywne, wina świętokrzyskie, chleby i oleje tłoczone na zimno. Ich oceny dokonuje komisja konkursowa pod przewodnictwem prezesa Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. W trakcie konkursu przyznane zostaną również nominacje do nagrody “Perła” 2025. Będzie ona przyznana podczas Międzynarodowych Targów Smaki Regionów w Poznaniu.

Podczas niedzielnej imprezy w Muzeum Wsi Kieleckiej odwiedzający mogą liczyć również na piękną oprawę muzyczną konkursu i kiermasz rękodzieła ludowego.

– Zapraszamy na kiermasz rękodzieła ludowego oraz świętokrzyskich przysmaków. Przyjadą do nas twórcy ludowi – podkreśliła Małgorzata Krzywda, kierownik Parku Etnograficznego Muzeum Wsi Kieleckiej. – Na scenie zaprezentują się kapele i zespoły ludowe z naszego regionu: Zespół Ludowy Bolechowiczanie, Zespół Pieśni i Tańca Wincentowianie, Zespół Pieśni i Tańca Wierna Rzeka, Koło Gospodyń Wiejskich Przybyszowy, Koło Gospodyń Wiejskich Korytniczanki oraz Kapela Adaśki.

Niedzielne wydarzenie rozpocznie się o godz. 11.00, wcześniej, bo o godz. 10.00 w kościele z Rogowa odprawiona będzie msza święta. Impreza zakończy się około 17.00. Do Tokarni kursować będzie z Kielc autobus MZK linii “T”.

Tego dnia w Tokarni trwać będzie także impreza, organizowana w cyklu “Rodzinna niedziela w skansenie”. Tytuł wydarzenia – “Wąpierz w zagrodzie” nawiązuje do ludowych wierzeń mieszkańców wsi w siły i istoty nadprzyrodzone, które towarzyszyły im na co dzień. Podczas spotkania pracownicy Parku Etnograficznego przybliżą zagadnienia, związane z kulturą duchową dawnej wsi i małych miasteczek Kielecczyzny. Chętni będą mogli wziąć udział w warsztatach plastycznych, grach zręcznościowych oraz queście.

Celem wydarzenia jest również promocja twórców ludowych, których działalność artystyczna jest ściśle związana z kulturą duchową regionu świętokrzyskiego. Przykładem takiej twórczości są rzeźby z wizerunkiem czarownic autorstwa Andrzeja Kozłowskiego.