W niedzielę 17 maja br. w Parku Etnograficznym Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni odbędzie się finał wojewódzki XXV edycji ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Organizatorem etapu regionalnego jest Marszałek Województwa Świętokrzyskiego i Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy z Muzeum Wsi Kieleckiej. Szczegóły imprezy przedstawiono podczas spotkania z dziennikarzami. W konferencji wziął udział wicemarszałek Grzegorz Socha, obecne były także Katarzyna Korus dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej i Jolanta Krupa – kierownik działu Rozwoju Obszarów Wiejskich Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” ma na celu identyfikację oraz promocję regionalnych produktów spożywczych. Podkreśla znaczenie tradycji kulinarnej jako istotnego elementu tożsamości regionu, jego wizytówki oraz atrakcji turystycznej, a także wspiera budowanie i promocję marki województwa. Przedmiotem konkursu są lokalne produkty żywnościowe – zarówno surowce, jak i wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub przygotowania potraw, a nie gotowe dania. Oceniane produkty powinny wyróżniać się wysoką jakością, dobrą renomą oraz cechami wynikającymi ze specyfiki regionu świętokrzyskiego. Istotne jest również, aby były wytwarzane tradycyjnymi metodami, z wykorzystaniem lokalnych surowców oraz aby posiadały tradycyjny skład i nazwę.

– To wydarzenie nie tylko podkreśla bogactwo naszej lokalnej kultury kulinarnej, ale także wpisuje się w szerszy kontekst promocji naszego regionu jako miejsca wyjątkowego, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością – powiedział wicemarszałek Grzegorz Socha. – Kuchnia świętokrzyska to skarbnica smaków i aromatów, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wspierając inicjatywy takie jak konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo, nie tylko promujemy lokalnych producentów i rzemieślników, ale także przyczyniamy się do rozwoju turystyki kulinarnej, która staje się coraz bardziej popularna wśród odwiedzających nasz region. Zachęcam wszystkich do aktywnego uczestnictwa finale, do rozmów z naszymi laureatami, do degustacji i czerpania inspiracji z bogatej oferty, jaką mamy do zaoferowania.

Wśród wystawców znajdą się laureaci poprzednich edycji konkursu oraz producenci żywności wysokiej jakości z regionu świętokrzyskiego.

– Zapraszamy już na godzinę 10.00 na plac przy kościele z Rogowa, tu odbędzie się uroczysta msza święta. Podczas naszego spotkania nie braknie atrakcji w postaci występu artystów, zespołów folklorystycznych. Będzie więc kapela Heńka z Małogoszcza, Serca Belna, Zespół Pieśni i Tańca Strawczynek, pojawi się Koło Gospodyń Wiejskich Kowalanki, zespół Bolechowiczanie. Po raz pierwszy w parku etnograficznym gościć będzie Regionalny Zespół Pieśni i Tańca „Dudoski” z Bielska-Białej, który to koncertował po całej Europie, odwiedzając między innymi takie państwa jak Słowacja, Czechy, Niemcy, Francja, Serbia czy Węgry. W Tokarni będzie jak zawsze smacznie, kolorowo, będzie to cały dzień z wyjątkową muzyką ludową na żywo – dodała Katarzyna Korus dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej.

– W tym roku do konkursu zgłoszono 33 produkty, trwa ich weryfikacja prowadzona przez organizatora głównego na szczeblu krajowym, czyli Polską Izbę produktu Regionalnego i Lokalnego – powiedziała Jolanta Krupa kierownik działu Rozwoju Obszarów Wiejskich ŚODR. – Produkty zgłaszane są w czterech kategoriach, w sumie w 11 podkategoriach. To są produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego i tutaj mamy produkty i przetwory mięsne, produkty i przetwory rybne, produkty mleczne oraz miody. Natomiast w kategorii produktów regionalnych roślinnych mamy tutaj przetwory z warzyw, przetwory z owoców, przetwory ze zbóż oraz wyroby cukiernicze i kategoria, która w tym roku najbardziej cieszyła się powodzeniem to napoje –  bezalkoholowe i napoje alkoholowe. Mamy zgłoszone cztery wina, ponieważ przybywa w regionie winnic, mamy też zgłoszony miód pitny oraz piwo miodowo-propolisowe. Podczas imprezy zostaną także przyznane nominacje do nagrody “Perła 2026”.

Na regionalny finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” zapraszamy 17 maja 2026 roku wszystkich mieszkańców Kielc i województwa świętokrzyskiego.