W dniu 17 maja 2026r. w Parku Etnograficznym w Tokarni odbędzie się finał wojewódzki XXV edycji ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Organizatorem etapu regionalnego jest Marszałek Województwa Świętokrzyskiego i Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach przy współpracy z Muzeum Wsi Kieleckiej, Park Etnograficzny w Tokarni.

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” ma na celu identyfikację oraz promocję regionalnych produktów spożywczych. Podkreśla znaczenie tradycji kulinarnej jako istotnego elementu tożsamości regionu, jego wizytówki oraz atrakcji turystycznej, a także wspiera budowanie i promocję marki województwa. Przedmiotem konkursu są lokalne produkty żywnościowe – zarówno surowce, jak i wyroby przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub przygotowania potraw, a nie gotowe dania. Oceniane produkty powinny wyróżniać się wysoką jakością, dobrą renomą oraz cechami wynikającymi ze specyfiki regionu świętokrzyskiego. Istotne jest również, aby były wytwarzane tradycyjnymi metodami, z wykorzystaniem lokalnych surowców oraz aby posiadały tradycyjny skład i nazwę.

Wśród wystawców znajdą się laureaci poprzednich edycji konkursu oraz producenci żywności wysokiej jakości z regionu świętokrzyskiego. W bieżącej edycji ocenionych zostanie ponad 30 produktów zgłoszonych przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych producentów. Wydarzeniu towarzyszyć będzie kiermasz żywności wysokiej jakości.

Regionalna żywność oraz dziedzictwo kulinarne odgrywają istotną rolę w kształtowaniu tożsamości lokalnej. Produkty wysokiej jakości mają znaczenie dla wszystkich mieszkańców, a ich popularność stale rośnie zarówno w regionie, jak i w całym kraju. Coraz więcej osób sięga po wyroby lokalne, doceniając ich wyjątkowość oraz wysoką jakość. Fani produktów regionalnych mogą korzystać z ułatwień w poszukiwaniu nowych smaków.

Moda na lokalną żywność trwa w najlepsze. Warto wykorzystywać te trendy w swoich podróżach kulinarnych, by jak najlepiej czerpać z bogactwa regionalnych polskich smaków.

W taką podróż zapraszamy 17 maja 2026 roku wszystkich mieszkańców Kielc i województwa świętokrzyskiego.