Na terenie Zamku Krzyżtopór w Ujeździe, gmina Iwaniska, odbyła się letnia biesiada rycerska „Na szlachecką nutę”. Potyczkom rycerskim towarzyszyły warsztaty wypieku chleba i gotowanie żuru na 500 osób.

Były pokazy walk na broń białą, przede wszystkim na szable, ale też na szpady, rapiery. Turyści mogli zobaczyć musztrę muszkieterów, strzały z muszkietów. Wszyscy mogli podziwiać armaty polowe niewielkiego kalibru. Poza tym w obozowisku przybyli goście mogli rozmawiać z rycerzami o niesamowitych zdarzeniach, dzieci brały udział w pojedynkach na bezpieczną broń.  Grupa zaprezentowała stroje siedemnastowieczne zarówno szlachty polskiej, jak i zaciężnego wojska.

– Cały czas staramy się, by podczas trwania pikniku publiczność żywo i aktywnie uczestniczyła we wszystkich atrakcjach – mówił podczas imprezy rycerz Szymon Okrutny. – Jak przystało na Zamek Krzyżtopór, nie może być inaczej. Zagościła tu bowiem sarmacka kompanija. To wiek siedemnasty, czasy  potopu szwedzkiego, czasy „Ogniem i mieczem”.

Mistrz kuchni Artur Sarnek wypiekał chleb i gotował staropolski żur na 500 osób. Nie brakowało w nim ziemniaków, kiełbasy, a także pieczarek i świeżej włoszczyzny. Na koniec znamienity kucharz wlał do kotła kilka litrów śmietany. Nic dziwnego, że żur smakował wszystkim i ustawiały się po niego długie kolejki.

Sekretarz gminy Iwaniska Wiesława Słowik życzyła wszystkim smacznego żuru i świeżo wypieczonego chleba.

Dużym powodzeniem cieszyły się stoiska Koła Gospodyń Wiejskich, które oferowały chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem, a także różnego rodzaju ciasta – serniki, szarlotki, jagodzianki.