Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza na bezpłatne  szkolenia pt. „Kuchnia regionalna i produkt tradycyjny turystycznym produktem regionu” organizowane w ramach projektu Świętokrzyska Kuźnia Smaków. Zgłoszenia przyjmowane są do 11 kwietnia.

 

Szkolenie jest skierowane do rolników, przetwórców, rzemieślników wytwarzających żywność metodami tradycyjnymi, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i prowadzących restauracje zainteresowanych żywieniem opartym na kuchni regionalnej.

Uczestnicy dowiedzą się o dziedzictwie kulinarnym regionu oraz o jego walorach do tworzenia produktów markowych, poznają zasady organizacji i funkcjonowania kuchni regionalnej opartej na tradycyjnych smakach oraz mechanizmy jej skutecznej promocji i reklamy.

Zgłoszenia należy przesłać do 11 kwietnia. Poniżej formularze do pobrania.

Termin i lokalizacja szkoleń:
• 27.04.2016 r. – powiat kielecki
• 26.04.2016 r. – powiat opatowski

Informacja o rekrutacji dostępna w powiatach:
• powiat sandomierski: Alicja Stępień – tel. 794 531 634; 606 464 932
• powiat opatowski: Barbara Jedlikowska – tel. 512 648 264
• powiat ostrowiecki: Krystyna Girko – tel. 604 870 797; 602 659 606
• powiat kielecki: Alicja Śmiech – tel. 691 056 177

Do pobrania:
Formularz rekrutacyjny (*.pdf)
Formularz rekrutacyjny (*.doc) 
Regulamin rekrutacji i uczestnictwa w szkoleniu (*.pdf)