
Regionalne smakołyki i zalewajka świętokrzyska na Kiermaszu
Dużym zainteresowaniem Kielczan cieszył się Kiermasz Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie, który w minioną sobotę odbył się w Best Western Grand Hotel w Kielcach. Można było spróbować i kupić m.in. pyszne wędliny, pieczywo na zakwasie oraz orkiszowe, dżemy i konfitury, miody z wędrownej pasieki, jabłka z sandomierskich sadów, ekologiczne warzywa oraz naturalny tłoczony sok z jabłek. Atrakcją był pokaz gotowania zalewajki świętokrzyskiej w wykonaniu Rafała Korusa, szefa hotelowej kuchni.