Konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zapraszają do uczestnictwa w II edycji Ogólnopolskiego konkursu dla średnich szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Praca konkursowa to dokładnie opisany przepis kulinarny z uzasadnieniem wyboru produktów i uzasadnieniem kompozycji ich zestawienia oraz co najmniej 2 zdjęcia zgłoszonej potrawy. Przepis musi zawierać wykorzystanie minimum jednego polskiego produktu aplikującego lub zarejestrowanego jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Termin nadsyłania Zgłoszeń Konkursowych – wyłącznie drogą pocztową – na adres Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego upływa dnia 20 czerwca 2013 r. Decyduje data stempla pocztowego! Szczegółowe informacje znajdują się na stronie internetowej Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego: www.produktyregionalne.pl