Młodzi kucharze będą rywalizować w Kielcach

Młodzi kucharze będą rywalizować w Kielcach

8 osób uczestniczyć będzie w drugiej edycji finału Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Junior Culinary Cap. Wydarzenie, któremu patronuje marszałek województwa Andrzej Bętkowski odbędzie się w najbliższą środę, 6 lutego w Hotelu Kongresowym w Kielcach.

Konkurs adresowany był do uczniów wszystkich profili szkół gastronomicznych, którzy ukończyli 13 lat, ale nie skończyli 21 roku życia. W pierwszym etapie uczniowie musieli przygotować własne, autorskie receptury, w których  wykorzystali składniki obowiązkowe (łosoś świeży, soczewica (dowolny rodzaj) i Primerba Knorr Professional (dowolny smak). Uczestnicy, którzy pomyślnie przeszli pierwszy etap ( 8 osób) zostali zaproszeni do finału.
Organizatorami wydarzenia są: Fundacja Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy oraz firmy Unilever, Hotel Kongresowy – Centrum Biznesu i Zespół Szkół Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Kielcach.

Konkurs jest zorganizowany wg zasad regulaminowych (WACS) World Association of Chefs Societies.

Początek rywalizacji konkursowych o godz. 9.30 w Hotelu Kongresowym w Kielcach. Na zwycięzców czekają dyplomy, medale, statuetki, nagrody rzeczowe oraz szkolenia kulinarne.