
Przywrócić tradycję chowu i kulinarne walory kieleckiej gęsi – warsztaty w Umianowicach
W Ośrodku Edukacji Przyrodniczej w Umianowicach zorganizowano dziś warsztaty, związane z projektem rozpropagowania wiedzy na temat tradycji chowu gęsi kieleckiej w małych gospodarstwach rolnych i kulinarnych walorów gęsiny. W szkoleniu wzięły udział członkinie kół gospodyń wiejskich z województwa świętokrzyskiego. Warsztatom przysłuchiwał się członek Zarządu Województwa Marek Jońca oraz Anna Picheta-Oleś dyrektor Departamentu Przyrody i Klimatu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego w Kielcach.